Esta receta está perfecta para los amantes del queso, queda muy suave y con un sabor demasiado TOP
Para 12 porciones necesitarás
Ingredientes📝
🌿2 tazas y media de yuca cocida y aplastada
🌿1/2 taza de leche vegetal o descremada
🌿1/2 taza de requesón (mejor si es bajo en grasa)
🌿1/2 taza de queso fresco o light rallado (yo mezclé los dos)
🌿Sal a gusto (yo agregué 1 cdita colmada pero depende de cómo prefieran ustedes)
Preparación👩🏽🍳
1. Precalentamos el horno a 250 °C
2. Mezclamos en un bowl todos los ingredientes hasta tener una consistencia uniforme
3. Agregamos la mezcla a un pyrex de vidrio cuadrado o el que tengan en casa.
4. Horneamos por 10 a 15 minutos porque solo queremos que se dore un poco😉
5. Una vez que esté doradito, sacamos del horno y dejamos enfriar un poco antes de disfrutar con algo calientito para este invierno que inicia🤤😍
🌿#WhiskedTipsSi no encuentran requesón pueden reemplazar esa media taza por más queso fresco o light💜
¡Espero que les guste la receta! Es una opción más saludable escogiendo mejores ingredientes y sin añadir manteca o mantequilla😉
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