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Foto del escritorWhisked Recetas Saludables

Bagels para disfrutar con muchos toppings

Estos bagels quedaron bárbaros, lo interesante es que no tienen mantequilla y tampoco harinas refinadas




Para 6 a 8 unidades medianas necesitarás

Ingredientes📝

🌿1 taza de harina de avena (pueden reemplazar por otra que gusten)

🌿1 taza de harina de trigo integral

🌿1 1/2 taza de yogurt griego sin azúcar

🌿4 cdas de royal o polvo de hornear

🌿Sal a gusto (yo agregué menos de una cdita)

🌿Pizca de stevia🌿1 huevo pequeño

🌿1 cda de semillas como chía, sésamo, etc.




Preparación👩🏽‍🍳

1. Precalentamos el horno a 160 °C

2. Mezclamos todos los ingredientes en un bowl con excepción del huevo y las semillas.

2. Amasamos la mezcla muy bien hasta que formemos un redondo, si sienten que la masa está muy pegajosa agregan más harina de avena.

3. Formamos bolitas y le hacemos un huequito logrando que se formen los bagels.

4. Cubrimos los bagels con el huevo mezclado ayudándonos con una brochita

5. Añadimos las semillas por arriba a los bagels, engrasamos una bandeja con aceite en spray o el que tengan en casa y horneamos por 20 minutos o hasta que confirmen que están cocidos

¡Esta versión es súper fácil, con pocos ingredientes y muy deli!🤩

🌿#WhiskedTipsTienen que probarlos con palta, queso, requesón, mermelada, leche condensada sin azúcar y muchas opciones más. Son muy versátiles, van con todo👌🏼🤭

¡Disfruten y pónganse creativos para disfrutar estos bagels con varios toppings!😉





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