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Foto del escritorWhisked Recetas Saludables

Panqueques de almendras

Actualizado: 15 jul 2020

Creo que es muy importante ser creativos en la cocina para no aburrirnos y así seguir disfrutando una vida saludable con equilibrio 🧡

A mi me encanta ir experimentando, combinando y probando de todo así que espero disfruten mucho esta opción diferente con harina de almendras🙌🏼✨😍😍


Para una porción necesitarás


INGREDIENTES

🌿 2 claras de huevo o 1 huevo entero

🌿 1/4 taza de harina de almendras

🌿 1 cda colmada de avena en hojuelas

🌿 1/2 taza de leche vegetal o descremada

🌿 1/2 cdita de canela

🌿 1/2 cdita de vainilla

🌿 1 cdita de chía

🌿 Stevia o endulzante a gusto

Para acompañar

🌿 1 cdita de yogurt griego

🌿 Nutella saludable (receta en el eBook) pero también puede reemplazar por leche condensada de chocolate que queda deli.

🌿 Chispas de chocolate amargo o chocolate sin azúcar triturado


PREPARACIÓN

1. AGREGAMOS todos los ingredientes a la batidora y mezclamos hasta que estén integrados

2. PRECALENTAMOS el sartén a fuego medio

3. AÑADIMOS la mezcla formando los panqueques y cociendo a fuego bajo por los dos lados.

4. SERVIMOS con leche condensada de chocolate o nutella saludable, yogurt y chispas de chocolate amargo

Quedan MUY buenos, para mi es una opción perfecta de desayuno 😍🤤

🌿 #WhiskedTips Pueden utilizar otros toppings también como más yogurt griego, miel, fruta, syrup sin azúcar o lo que gusten 🙌🏼

Espero que les guste esta receta, poco a poco voy a ir sacando más recetas con otras harinas y nuevos ingredientes. Así que cualquier sugerencia escriban en los comentarios y los leo 🤓



Buenas vibras para todos ✨


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