La quinua claramente es un súper alimento, por todas las propiedades y beneficios que tiene así que hoy te comparto una receta para llenarte de energía y sabor.
Para 1 porción necesitarás
Ingredientes 📝
🌿 1/2 taza de leche vegetal o light
🌿 1/2 de quinua cocida
🌿 2 cdas de yogurt griego o normal sin azúcar
🌿 1 cdita de vainilla
🌿 1/2 cdita de canela
🌿 1/4 taza de frambuesas (si quieren pueden usar otra fruta)
🌿 Stevia a gusto
🌿 2 cdas de proteína (opcional)
🌿 Para decorar fruta de la estación, coco rallado, chía o lo que deseen 😉
Preparación 👩🏽🍳
1. Agregamos todos los ingredientes a una olla pequeña con excepción de el yogurt y los que usen para decorar
2. Cocinamos a fuego bajo durante 10 a 15 minutos aproximadamente hasta que la mezcla esté espesa.
3. Apagamos el fuego y servimos en un bowl con fruta de la estación o lo que prefieran 🙂 (yo usé frambuesas, poco de plátano y chips de chocolate oscuro) ¡Un desayuno saludable, calentito, delicioso y además muy fácil de hacer! 🤤❤️🍵
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