Vanilla Pudding

Este postrecito es una excelente opción para un antojo dulce 🤩

Para dos a tres porciones necesitarás

INGREDIENTES

🌿 3 tazas de leches descremada o vegetal

🌿 1/3 taza de leche en polvo o proteína de vainilla

🌿 3 cdas de maicena

🌿 2 cdas de vainilla

🌿 1 cda de canela en polvo

🌿 Stevia o endulzante a gusto

PREPARACIÓN

1. MEZCLAMOS una taza de leche tibia con la leche en polvo hasta lograr que se disuelva completamente

2. AGREGAMOS las otras dos tazas de leche a una olla y esperamos a que hiervan

3. AGREGAMOS la primera mezcla a la olla una vez que veamos que ya está hirviendo y vamos revolviendo a fuego BAJO.

4. MEZCLAMOS la maicena con un poco de agua fría logrando que se disuelva completamente y la agregamos a la preparación.

5. REVOLVEMOS todo hasta que empiece a espesar, una vez que ya esté espesa agregamos la vainilla, la canela y la stevia. Mezclamos un poco más y apagamos el fuego.

6. DEJAMOS enfriar un poco o servimos directamente con un poco más de canela y listo 🤩🤤

🌿 #WhiskedTips yo agregué un cuadradito de chocolate sin azúcar como topping y quedó 👌🏼

🌿 #WhiskedTips es imprescindible ir removiendo a fuego lento. Así evitarán los grumos también

💡Porción recomendada: 1

Esta opción también es perfecta para un snack de invierno 🍂

No les tomará más que algunos minutos para disfrutarla 🙌🏼

Espero que les guste 🤗

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