Con un antojo de Dalgona Coffee empecé a experimentar con diferentes ingredientes y salió esta delicia.
Para 3 a 4 porciones necesitarás
Ingredientes📝
🌿2 cditas de café instantáneo (pueden aumentar si gustan)
🌿2 cdas de agua hirviendo
🌿1 cdita de vainilla
🌿1 taza de yogurt griego
🌿1/4 taza de leche light o vegetal
🌿1/4 taza de proteína de vainilla (opcional)
🌿Stevia a gusto
🥛Para servir
🌿Leche vegetal/light y mucho hielo
Preparación👩🏽🍳
1. Mezclamos en un bowl el café con el agua hirviendo hasta que esté uniforme.
2. Agregamos a la mezcla el yogurt, la vainilla y la stevia y batimos todo por 5 minutos con una batidora.
3. Incluímos la leche y la proteína y continuamos batiendo durante 5 minutos más
4. Dejamos la mezcla en el congelador por 45 minutos, removiendo un poco cada 15 minutos para que no se congele.
5. Preparamos un vaso con hielo y leche a gusto dejando unos 3 dedos de espacio para la mezcla refrigerada.
6. ¡Servimos esta delicia y disfrutamos😍!
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