Si buscas algo chocolatoso y que no contenga azúcar esta receta es ideal porque te ayudara a cubrir ese antojo delicioso pero de forma equilibrada
Ingredientes 📝
🌿 3 tazas de leche deslactosada, light o vegetal 🌿 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar 🌿 3 cdas de maicena cernida 🌿 1 cda de vainilla 🌿 Stevia a gusto 🌿 Pizca de sal 🏋️♀️🏋️♂️Pueden agregar 1 scoop de proteína sabor chocolate, esto es opcional ☝🏼
Preparación 👩🏽🍳 1. Mezclamos en un pocillo 1 taza de leche, el cacao y la maicena. (si usan proteína también la incluimos acá) 2. A parte agregamos las otras 2 tazas de leche en una olla y esperamos que hierva 3. Mientras hierve vamos incluyendo la otra mezcla de cacao, maicena y leche removiendo constantemente ⚠️ para evitar los grumos. 4. Incluimos la vainilla, la sal y la stevia mientras removemos. 5. Una vez que la mezcla esté espesa apagamos el fuego, servimos dejando enfriar y después a disfrutar 🤤🍫 🍓Pueden decorar con frutillas, coco rallado, chispas de chocolate sin azúcar o lo que gusten 🥥🍎🍌🥝 Si la mezcla no está espesando por algún motivo, pueden aumentar más maicena. #️⃣Yo usé la preparación para tres porciones pero depende como repartan y los envases que usen.
Si lo refrigeran después también queda muy deli 😋
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