Crumble en versión saludable, todo un espectáculo 🤤😍
Para dos porciones necesitarás
INGREDIENTES
Para las manzanas
🌿1 manzana
🌿1/2 cdita de canela
🌿Stevia a gusto
🌿1/3 taza de agua
Para la masa
🌿1/2 taza de harina de avena
🌿1/4 taza colmada de harina de almendras o almendra molida
🌿1/4 taza de hojuelas de avena
🌿1/2 cda de vainilla
🌿1 cdita de royal o polvo de hornear
🌿1 huevo y 1 clara
🌿1 cdita de aceite de coco o de oliva
🌿Stevia, miel o endulzante a gusto
Para el crumble
🌿1/3 taza de avena en hojuelas
🌿1 cdita de miel o syrup sin azúcar
🌿1 cdita de almendras trituradas
PREPARACIÓN
1. AGREGAMOS la manzana cortada (sin la parte del medio) en una olla junto a los demás ingredientes yremovemos unos minutos hasta que quede suave pero con líquido.
Para la masa🥣
1. PRECALENTAMOS el horno a 170 °C
2. MEZCLAMOS todos los ingredientes en un bowl hasta tenerlos bien integrados.
3. PREPARAMOS los moldes con un poco de aceite en spray. Yo usé moldes personales aptos para el horno. ☝🏼
4. HORNEAMOS durante 8 a 10 minutos
5. RETIRAMOS del horno, nos ayudamos con un cuchillo para desmoldar por lados y damos la vuelta en un plato para empezar a servir.
6. PINCHAMOS la masa con un tenedor para que al agregar la mezcla de las manzanas absorba todo el líquido 🤤
Para el crumble 🤩
1. MEZCLAMOS todos los ingredientes y los llevamos a dorar al sartén durante unos minutos a fuego medio alto. Solo queremos que tengan más color 😉
Para servir
1. AGREGAMOS toda la mezcla de la manzana a la masa y el crumble
🌿 #WhiskedTips Pueden decorar con dulce de leche o syrup sin azúcar, más miel o lo que prefieran 🙌🏼
🌿 #WhiskedTips Puedes reemplazar la manzana por otras frutas como frutos rojos, solo arándanos, pera o lo que te guste 😊
Listos para disfrutar, un postre fácil y saludable
Comer un postre muchas veces implica mucha azúcar, mantequilla y demás. No está mal alguna vez pero mi misión es mostrarte que también puedes disfrutar uno de forma sana y deliciosa 😉🧡
Para este frío queda PERFECTO🍁
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