Esta receta es perfecta para un snack en la semana 🙌🏼
Porciones: 6 barras
INGREDIENTES 📝
🌿 1/2 taza de harina de avena
🌿 1/4 taza de harina de coco (reemplazable por 1/3 taza de hojuelas de avena)
🌿 1/2 cdita de canela en polvo
🌿 1/4 taza de nueces picadas
🌿 1 scoop de proteína de vainilla
🌿 1 plátano aplastado
🌿 1 cda de mantequilla de maní (opcional)
🌿 2 cdas de leche vegetal o descremada
Para el topping (opcional)
🌿 1/2 taza de yogurt griego
🌿 1 cda colmada de proteína de vainilla
PREPARACIÓN 🤩
1. MEZCLAMOS en un bowl todas las harinas, las nueces, la canela y la proteína
2. MEZCLAMOS en otro bowl el plátano, la mantequilla de maní y la leche
3. INTEGRAMOS las dos mezclas hasta tener una consistencia pegajosa
#WhiskedTips Si ven que le falta leche agregan una o dos cdas más.
4. AGREGAMOS la mezcla a molde de queque con papel mantequilla abajo para que después sea fácil sacar las barritas.
5. AGREGAMOS por arriba el yogurt griego mezclado con la proteína hasta cubrir de punta a punta.
Pueden decorar con un poco de granola por arriba
6. CONGELAMOS durante unos 30 minutos a 45 minutos.
7. RETIRAMOS el molde, desmoldamos y cortamos en 6 pedazos o los que prefieran 😉😏.
La opción de agregar el yogurt es opcional, pueden omitirarla pero le da un toque deli ❤️.
Esta receta es bastante sencilla para preparar entre semana y darle un boost de proteína a nuestro snack 😍
Espero que la disfruten 🙌🏼🙌🏼
📸 Si prueban la receta recuerden mandarme o taggearme en sus fotitos ya quiero ver sus resultados 🤤
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