Arroz con leche y coco, perfecto para un postre FIT
Actualizado: 19 jun 2020
De los creadores del arroz con leche integral llega la quinua con leche 馃檶馃徏馃槀 bueno yo le agregu茅 prote铆na y coco 馃挏
Para tres porciones necesitar谩s
INGREDIENTES
馃尶 1 taza y media de quinua cocida
馃尶 1 taza de leche vegetal o descremada (yo us茅 la leche vegetal sabor horchata de la marca ALMENDRINA y queda DELI)
馃尶 2 cdas de prote铆na de vainilla (puedes reemplazar por leche en polvo descremada)
馃尶 1 ramita delgada de canela
馃尶 2 cdas de coco rallado (opcional si no eres#Teamcoco)
馃尶 1 cdita de vainilla
馃尶 1 clavo de olor
馃尶 Stevia o endulzante a gusto
PREPARACI脫N
1. AGREGAMOS todos los ingredientes a una olla, cocinamos a fuego lento durante unos 5 minutos y removiendo poco a poco hasta que la mezcla espese un poco
2. APAGAMOS el fuego, dejamos enfriar y luego servimos decorando con canela, coco rallado o lo que prefieran.
Queda perfecto para el desayuno o un snack calientito 馃槈馃槏馃い
Para mi es perfectooo para consumir quinua, variar en ciertos ingredientes, aportar nutrientes a mis comidas y obviamente disfrutar lo que como 馃А
馃尶#WhiskedTips Si quieres reemplazar la quinua por hojuelas el sabor queda mucho m谩s fuerte, puedes probar pero personalmente me gusta m谩s con quinua cocida 馃槣
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