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Foto del escritorWhisked Recetas Saludables

Arroz con leche y coco, perfecto para un postre FIT

Actualizado: 19 jun 2020

De los creadores del arroz con leche integral llega la quinua con leche 🙌🏼😂 bueno yo le agregué proteína y coco 💜




Para tres porciones necesitarás

INGREDIENTES

🌿 1 taza y media de quinua cocida

🌿 1 taza de leche vegetal o descremada (yo usé la leche vegetal sabor horchata de la marca ALMENDRINA y queda DELI)

🌿 2 cdas de proteína de vainilla (puedes reemplazar por leche en polvo descremada)

🌿 1 ramita delgada de canela

🌿 2 cdas de coco rallado (opcional si no eres#Teamcoco)

🌿 1 cdita de vainilla

🌿 1 clavo de olor

🌿 Stevia o endulzante a gusto


PREPARACIÓN

1. AGREGAMOS todos los ingredientes a una olla, cocinamos a fuego lento durante unos 5 minutos y removiendo poco a poco hasta que la mezcla espese un poco

2. APAGAMOS el fuego, dejamos enfriar y luego servimos decorando con canela, coco rallado o lo que prefieran.

Queda perfecto para el desayuno o un snack calientito 😉😍🤤

Para mi es perfectooo para consumir quinua, variar en ciertos ingredientes, aportar nutrientes a mis comidas y obviamente disfrutar lo que como 🧡

🌿#WhiskedTips Si quieres reemplazar la quinua por hojuelas el sabor queda mucho más fuerte, puedes probar pero personalmente me gusta más con quinua cocida 😜




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